Bogaty w selen, orzech ten jest doskonały na tarczycę (wystarczy 1 dziennie)

Tłuste owoce, takie jak orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe i pistacje, mają to wszystko: są bogate w błonnik, żelazo, dobre kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały. Wspomagają dobry pasaż jelitowy, poprawiają sen, zapobiegają starzeniu się organizmu, zmniejszają ryzyko chorób serca, zapewniają poczucie sytości i przyczyniają się do kontroli wagi. Mniej znany, jeden z tych orzechów jest bardzo interesujący dla zdrowia tarczycy – małego gruczołu w kształcie motyla, który jest niezbędny dla wielu funkcji, takich jak wzrost, reprodukcja, sen, głód i metabolizm.

Doktor Jan wyjaśnił, że jest ona dostępna wszędzie w supermarketach lub w dużych ilościach w sklepach lub na targowiskach z żywnością ekologiczną i jest bardzo bogata w cynk, jod i selen, czyli trzy rzadkie pierwiastki wykorzystywane przez tarczycę do produkcji i regulacji hormonów tarczycy. i które są niezbędne do jej prawidłowego funkcjonowania – Mark Comas, specjalista endokrynolog W poprzednim artykule poświęconym diecie „tarczycowej”. Te trzy minerały odgrywają bardzo wyraźną rolę w tarczycy. Cynk bierze udział w tworzeniu i uwalnianiu TSH, który jest głównym regulatorem pracy tarczycy. Jod jest wchłaniany przez tarczycę i włączany do jej komórek w celu produkcji hormonów tarczycy. Selen znany jest ze swoich właściwości przeciwutleniających, działa jako protektor tarczycy i pomaga stabilizować jod. W szczególności jego rolą jest przekształcanie jednego z hormonów, T4, w jego aktywną formę, T3.

Zwłaszcza selen, który trudno znaleźć w pożywieniu. Niewiele pokarmów roślinnych ją dostarcza (zazwyczaj znajduje się w podrobach, serze, rybach, skorupiakach i żółtkach jaj). Zdrowa osoba dorosła potrzebuje około 50 mikrogramów selenu dziennie, a jeden orzech brazylijski – popularny suszony owoc, o którym tu mówimy – wystarczy, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na selen.

W przypadku zdiagnozowania problemów z tarczycą i za zgodą lekarza można zwiększyć spożycie orzechów brazylijskich do 3 lub 4 dziennie (nie przekraczając 5, aby uniknąć nadmiernych dawek selenu, które pojawiają się przy zaburzeniach żołądkowych). Idealnym rozwiązaniem jest zjedzenie na śniadanie orzechów brazylijskich.Przyjmij dzienną dawkę selenu z samego rana„I dobrze przeżuwaj. Wybierz wersję „organiczną”, aby uniknąć szkodliwego działania chemikaliów podczas obróbki orzechami.”