Zyskaj od 8 do 13 lat oczekiwanej długości życia, zmieniając dietę

Czy zdrowa dieta może przedłużyć Twoje życie? Zgodnie z najnowszymi badaniami, prawdopodobnie tak jest. Od lat wiemy, że diety bogate w zdrowe tłuszcze (takie jak oliwa z oliwek i orzechy), witaminy, minerały i przeciwutleniacze (z żywności takiej jak warzywa, owoce i aromatyczne zioła) w naturalny sposób wydłużają życie. Jest to ten sam rodzaj diety, który można znaleźć u ludzi żyjących w „niebieskich strefach”, którzy prawdopodobnie dożyją ponad 100 lat.

Ile lat zdrowe odżywianie może dodać do Twojego życia?

Niedawne badanie opublikowane w PLOS Medicine i przeprowadzone przez norweskich naukowców dotyczyło zmiany diety w celu przedłużenia życia. Badanie wykazało, że dieta bogata w składniki odżywcze, podobna do „diety śródziemnomorskiej” lub diety niebieskiej strefy, może przedłużyć życie o 8 do 13 lat, w zależności od wieku.

Odkrycia opierają się na modelu stworzonym przez naukowców na podstawie danych z badania Global Burden of Disease, które obejmowało tysiące uczestników z 204 krajów. Model badawczy został wykorzystany do oszacowania, co by się stało z ciałem i wiekiem osoby, gdyby przeszła z wysoko przetworzonej „standardowej diety zachodniej” na zdrową dietę skoncentrowaną na pełnowartościowej żywności.

Stwierdzono, że rodzaje zmian w diecie, które mają największy wpływ na długowieczność, obejmowały zmniejszenie spożycia czerwonego mięsa, wysoce przetworzonej żywności i słodkich pokarmów na rzecz spożywania większej ilości warzyw, owoców, roślin strączkowych, produktów pełnoziarnistych, ryb i orzechów.

Oto kilka kluczowych ustaleń dotyczących diet, które wydłużają życie ludzi, zgodnie z wynikami badań:

Im szybciej osoba zacznie zdrową dietę, tym lepiej. Na przykład, jeśli kobieta zacznie stosować „idealną” dietę bogatą w składniki odżywcze w wieku około 20 lat, prawdopodobnie wydłuży swoje życie o około 10 lat.

Wydaje się, że mężczyźni odnoszą większe korzyści z eliminowania niezdrowego jedzenia i lepszego jedzenia. Badanie wykazało, że jeśli mężczyzna zacznie jeść optymalnie w wieku 20 lat, może wydłużyć swoje życie o około 13 lat.

Jeśli młodzi ludzie jedzą lepiej, ale nie optymalnie, mogą żyć o sześć do siedmiu lat dłużej.

Chociaż idealnie jest mieć zbilansowaną, nieprzetworzoną dietę przez całe życie, nigdy nie jest za późno, aby zacząć. Wyniki badań sugerują, że nawet jeśli starsi dorośli nie zaczną stosować diety śródziemnomorskiej przed 60 rokiem życia, nadal mogą wydłużyć oczekiwaną długość życia z ośmiu do dziewięciu lat.

Nawet osoby po 80. roku życia, które zaczynają jeść mniej mięsa, a więcej białek roślinnych i innych pożywnych produktów spożywczych, mogą skorzystać na wydłużeniu oczekiwanej długości życia o ponad trzy lata.

Oznacza

Zdrowa dieta może nie tylko promować długowieczność, ale może również poprawić jakość życia, zmniejszając ryzyko chorób przewlekłych, takich jak choroby serca, otyłość, nowotwory, cukrzyca i demencja. Jeśli obecnie stosujesz standardową dietę zachodnią, możliwe, że Twoja dieta nie jest optymalna i możesz sobie pozwolić na wprowadzenie pewnych zmian.

Konkretny przykład: tylko około 10% dorosłych mieszkańców Zachodu spożywa zalecaną dzienną ilość świeżych owoców i warzyw (po dwie do trzech porcji).
Chociaż fasola / rośliny strączkowe są bardzo polecane ze względu na korzyści dla zdrowia jelit, kontroli serca i wagi, niewiele osób spożywa regularnie jakikolwiek rodzaj fasoli. Innym problemem jest to, że 95% mieszkańców Zachodu nie osiąga celu, jakim jest spożywanie wystarczającej ilości produktów pełnoziarnistych w porównaniu z ziarnami rafinowanymi. Zaleca się, aby co najmniej połowa ziarna składała się w 100% z pełnego ziarna, które jest bogate w błonnik i inne niezbędne składniki odżywcze.

Kolejnym problemem jest spożycie mięsa w krajach zachodnich.

Kraje o najwyższych standardach życia zwykle spożywają najwięcej mięsa, ale spożywanie dużej ilości mięsa (zwłaszcza czerwonego i przetworzonego) wiąże się z problemami zdrowotnymi, takimi jak cukrzyca typu 1, w tym rak jelita grubego.

Wskazówki dotyczące diety długowiecznej

Co powinienem jeść, aby przedłużyć swoje życie? Jeśli chcesz przedłużyć swoje życie o osiem do dwunastu lat, stosuj dietę inspirowaną głównie kuchnią śródziemnomorską. Im szybciej to zrobisz, tym lepiej dla twojego zdrowia, w tym dla starości.
Oto kilka wskazówek, jak jeść w sposób, który przedłuża życie:

Używaj wysokiej jakości oliwy z oliwek jako głównego oleju spożywczego, oprócz spożywania tłustych ryb, orzechów i nasion. Ogranicz rafinowane oleje roślinne, większość masła i margaryny. Unikaj pokarmów zawierających tłuszcze uwodornione i trans.

Jedz produkty bogate w przeciwutleniacze, takie jak świeże warzywa, zielone warzywa liściaste, papryka, cebula, czosnek, jagody, zioła i przyprawy.

Jedz dużo błonnika, zwłaszcza w 100% z warzyw, owoców, produktów pełnoziarnistych, roślin strączkowych i orzechów.

Ogranicz spożycie czerwonego mięsa i przetworów mięsnych, zwłaszcza tradycyjnej wołowiny, parówek, salami, wędlin i wędlin.

Dodaj do posiłków więcej białek roślinnych, takich jak rośliny strączkowe (groch, ciecierzyca, soczewica), produkty pełnoziarniste (quinoa, owies, gryka) oraz orzechy i nasiona (orzechy włoskie, migdały, orzechy włoskie, nasiona słonecznika, dynia, pistacje).

Unikaj pokarmów z dodatkiem cukru, takich jak słodycze, płatki zbożowe, słodkie produkty mleczne i napoje bezalkoholowe. Zamiast tego zjedz owoce, trochę surowego miodu lub gorzkiej czekolady, aby zaspokoić swój słodki ząb.

Jedz produkty mleczne z umiarem, zwłaszcza jeśli powodują problemy z trawieniem. Wybierz niesłodzony jogurt i kefir, a także sery dojrzewające w małych partiach, aby uzyskać jak najwięcej korzyści.

źródło

Szacowanie wpływu wyborów żywieniowych na oczekiwaną długość życia: badanie modelowe

[ADINSERTER AMP]