Według najnowszego raportu jedna osoba nie żyje, a 7 osób wymaga intensywnej terapii

Po wizycie w tej samej placówce w Bordeaux u 10 osób wystąpiły objawy sugerujące zatrucie pokarmowe. Jedna osoba zmarła we wtorek, a osiem pozostaje w szpitalu.

Opłata wzrasta. We wtorek wieczorem władze sanitarne ogłosiły śmierć jednej osoby w wyniku zatrucia pokarmowego, a 8 innych osób trafiło do szpitali, w tym 7 na intensywną terapię, w Gironde i Ile-de-France. Wszyscy zachorowali po jedzeniu w restauracji w Bordeaux w dniach 4–10 września.

Według Generalnej Dyrekcji Zdrowia pacjenci ci należeli do grupy „10 przypadków klinicznie wskazujących na zatrucie pokarmowe”. Ta „rzadka, ale poważna choroba neurologiczna” rozwija się „w konserwowanej żywności, która nie została poddana rozległemu procesowi sterylizacji: wędlinom, wędlinom, a nawet przetworom pochodzenia rodzinnego lub rzemieślniczego” – podała we wtorek rano Regionalna Agencja Zdrowia (ARS) w New Delhi. . Akwitania.

Generalna Dyrekcja Bezpieczeństwa dodała: „Wszystkie przypadki dotyczyły sardynek pakowanych w słoiki wykonane przez właścicieli restauracji”.

Pobudka

Władze wskazały również: „W nadchodzących dniach będą inne przypadki powiązane z tą placówką”.

Stowarzyszenie Rehabilitacji podkreśliło dziś, że biorąc pod uwagę okres inkubacji wirusa, który może wynosić od kilku godzin do kilku dni, instytucje opieki zdrowotnej są „wzywane do zachowania szczególnej ostrożności”.

„Osoby odwiedzające Fundację Purdue proszone są o zachowanie szczególnej ostrożności i skonsultowanie się w przypadku pojawienia się objawów” – czytamy w komunikacie prasowym.

Analizy są obecnie prowadzone przez Krajowe Centrum Referencyjne ds. Zatruć Pokarmowych „Biologiczne potwierdzenie zatrucia pokarmowego” w przypadkach Bordeaux.

Śmiertelny w 5 do 10% przypadków

Ten nieznany stan neurologiczny może zakończyć się śmiercią w 5–10% przypadków, w zależności od schorzenia Globalna Organizacja ZdrowiaH (Światowa Organizacja Zdrowia), agencja Narodów Zjednoczonych. Jednakże śmiertelność jest szczególnie wysoka w przypadku osób, które nie zostały wcześnie zdiagnozowane.

Jeśli chodzi o objawy, według Generalnej Dyrekcji Bezpieczeństwa mogą one pojawiać się „w różnym stopniu”. Początkowo może mieć charakter przejściowy i objawiać się bólem brzucha, nudnościami, wymiotami i biegunką. Może również obejmować uszkodzenie oczu, suchość w ustach, której towarzyszą trudności w połykaniu lub nawet mówieniu, lub objawy neurologiczne, takie jak paraliż niektórych mięśni. Objawom tym zwykle nie towarzyszy gorączka.