Uprawa kalafiora w Polsce idzie dobrze, a europejskie niedobory mogą stwarzać szanse

Ponieważ w Polsce uprawia się kalafior, rolnicy liczą na dobrą pogodę w tym roku – mówi Cornelia Lewikowska, kierownik zakupów w polskim eksporterze warzyw Green Pest: „Rolnicy już posadzili wczesne odmiany kalafiora i obyło się bez większych problemów. Inflacja niestety dotyka nas wszystkich i widać to w sklepach. Konsumenci kupują”. Słuchaj, kupujemy mniej, więc jedyną rzeczą, o którą należy się martwić w czasie zbiorów, jest mniejszy popyt. Zdecydowanie mamy nadzieję, że unikniemy tego w tym sezonie, ale Bardziej martwię się pogodą. Ostatnie lato było bardzo gorące i suche, co zdecydowanie wpłynęło na jakość kalafiora. Chociaż poza naszą kontrolą, największym wyzwaniem jest pogoda. »

Rosnące ceny kalafiora w Europie pozwalają sądzić, że sezon będzie opłacalny – mówi Levikowska. „Ceny kalafiora są trudne do przewidzenia. Notowania kalafiora zawsze podlegały dużym wahaniom. Są chwile, kiedy sprzedaż jest na granicy zysku, ale są też chwile, kiedy rolnicy i eksporterzy osiągają zadowalające zyski. Eksperci przewidują niedobór kalafiora w Europie na sezon 2023. Takie warunki zawsze sprzyjają wyższym cenom i zyskom. Ale okaże się, jak rynek będzie się zachowywał w szczytowych tygodniach sezonu. »

Przygotowując się do wielkiego sezonu, rolnicy Mr. Lewikowskiej zapewniono, że kalafiora będzie pod dostatkiem, o ile nie wystąpią nieprzewidziane okoliczności: „Nadchodzące lato zapowiada się dla nas pomyślnie, wielu naszych klientów już prosi o kalafiora, a nasi rolnicy obiecują nam obfitość plonów w czasie żniw, jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem planować.

Po więcej informacji:
Kornelia Levikowska
Najlepszy jest zielony
Port. : +48 737 60 28 48
[email protected]
www.greenbest.pl