Suplementy diety mogą uszkodzić wątrobę!

Kolejny kamień w stawie suplementów diety. Ostrzegaliśmy Państwa dwa tygodnie temu, w… Podcast Futura Santi, o tajemnicy otaczającej te niezliczone pigułki: między innymi niewiele dowodów na ich skuteczność i nieznane skutki uboczne. Ich nieufność nie słabnie wraz z publikacją nowego artykułu w Krytyczny przegląd w toksykologii Podsumowuje obecną wiedzę nauki na temat powiązań między suplementami diety a hepatotoksycznością.

Kilka przypomnień o suplementach

Suplementy diety to produkty przeznaczone do uzupełniania normalnej diety (co robią, za wyjątkiem określonych przypadków). DogadzającyDogadzający I jedzenie wegetariańskiwegetariański lub wegetariańskie, we Francji nie jest to konieczne) i składa się ze stężenia składników odżywczych lub innych substancji o działaniu odżywczym lub fizjologicznym. Można je stosować w celu uzupełnienia niedoborów, utrzymania odpowiedniego spożycia określonych składników odżywczych (np. witaminy B12 w diecie wegetariańskiej) lub w celu wsparcia funkcji fizjologicznych.

Od lat 80. XX w. zainteresowanie tymi substancjami wzrosło dramatycznie do tego stopnia, że ​​obecnie dziewięć na dziesięć osób zażywało już w swoim życiu suplementy diety, zawierające witaminy C, D i magnez. Z danych marketingowych wynika, że ​​w świecie sportu najczęściej spożywanym suplementem diety jest kreatyna. Producenci suplementów diety mają obowiązki: wskazywać nazwy składników odżywczych, zalecać odpowiednie dawkowanie oraz ostrzegać o skutkach ewentualnego niewłaściwego stosowania. Jednak wiele badań wskazuje na nieprawidłowości w tym zakresie DawkowanieDawkowanieco jest powodem do niepokoju.

Które suplementy są zagrożone?

Autorzy artykułu wskazują na kilka suplementów diety: ekstrakt z zielonej herbaty, rooibos, KannabidiolKannabidiol (znany jako CBD) i kurkumakurkuma. Wszystkie te suplementy były już przedmiotem alarmujących raportów o klinicznych przypadkach hepatotoksyczności lub solidnych badań toksykologicznych wyraźnie wykazujących ich hepatotoksyczność. Mechanizmy biochemiczne prowadzące do uszkodzeń WątrobaWątroba Nie zawsze są one znane, a ryzyko jest niewątpliwie niedoceniane, szczególnie ze względu na powszechne błędne przekonania wśród społeczeństwa, prowadzące do zaniżania informacji na temat potencjalnych szkodliwych skutków. Tak naprawdę produkty te są często uważane za naturalne, a zatem zdrowe i nie mogą powodować skutków ubocznych. Oczywiście odpowiedzialność leży nie tylko po stronie konsumenta, ale przede wszystkim za brak precyzji i niejednoznaczności w branży suplementów diety.

Jaka przyszłość czeka branżę suplementów diety?

Trudno wyobrazić sobie trwałą przyszłość branży suplementów diety bez kompleksowej zmiany jej pracy i obowiązków. Przede wszystkim, jak stale podkreśla się, producenci powinni bardzo wyraźnie wykazać skuteczność swoich produktów w konkretnych wskazaniach, a nie opierać się na ryzykownych twierdzeniach marketingowych, które na ogół nie są poparte. Studia kliniczneStudia kliniczne Poprawnie zaimplementowane. Występuje znaczny brak poważnych badań klinicznych dotyczących tych produktów i należy to skorygować.

Z drugiej strony autorzy stwierdzają, że aby uniknąć przypadku hepatotoksyczności, producenci suplementów diety powinni zwracać większą uwagę na jakość procesu produkcyjnego, aby uniknąć przedawkowania związków lub ich składników. Skażenie radioaktywneSkażenie radioaktywne z substancjami toksycznymi i być wzorem do naśladowania w identyfikowaniu przypadków szkodliwych skutków działania ich substancji. Bez tych środków suplementy diety pozostaną tym, czym są obecnie: substancjami o niepewnej skuteczności i bezpieczeństwie.